Soal dan Pembahasan Prakarya – Secara umum materi pengolahan dan kewirausahaan makanan asli khas daerah dapat dipelajari pada pelajaran prakarya pada tingkatan SMA kelas 11. Pada pelajaran prakarya terdapat materi pengolahan dan kewirausahaan makanan asli khas daerah yang soalnya akan dibagikan pada tulisan ini beserta pembahasannya.
Soal
Makanan asli khas daerah yang matang karena uap panas merupakan memasak makanan dengan cara …
A. Menumis
B. Menggoreng
C. Merebus
D. Mengukus
E. Membakar
Pembahasan:
Mengukus merupakan salah satu cara pengolahan bahan pangan melalui proses pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup. Cara pengolahan ini dianggap sebagai cara terbaik dalam mengolah bahan makanan karena dapat menekan pengurangan nilai gizi pada bahan makanan.
Jadi, jawaban yang benar adalah (D) Mengukus
Sekian Soal dan Pembahasan Prakarya Kelas XI Semester 1 masakan dengan memakai sayur mayur mentah merupakan khas dari daerah. Semoga masakan dengan memakai sayur mayur mentah merupakan khas dari daerah Soal dan Pembahasan Prakarya Kelas XI Semester 1 tadi dapat membantu teman-teman dalam belajar
Baca juga: https://id.wikipedia.org/wiki/Hidangan_Indonesia
Baca juga: Berikut beberapa teknik dalam mengolah makanan khas daerah nusatara, kecuali
Ambiz Education Search:
masakan dengan memakai sayur mayur mentah merupakan khas dari daerah